Thermocirculateur SV 96 Eurodib. Premièrement, ce thermoplongeur professionnel de la marque Eurodib permet une cuisson sous-vide à point. Grâce à son contrôle électronique, le thermoplongeur SV 96 est précis à 0.5 degré Celsius près. Le SV 96 peut ainsi maintenir la température de l’eau dans le bassin de 25 litres entre 5 et 99 degrés Celsius. En plus, il est programmable dans son temps d’utilisation de 5 minutes à 99 heures si vous le désirez. Le thermocirculateur SV 96 amènera donc vos aliments à la température de cuisson voulue pour servir un produit parfait. Le SV 96 répond ainsi à une utilisation de type mini-commercial ou domestique dans un bassin d’au maximum 25 litres d’eau. Ce thermoplongeur petit format de 900 watts est facile à ranger à cause de son format allongé et de son poids de 4 livres. En plus, le thermocirculateur SV Eurodib 96 s’accroche facilement à un chaudron de type stock pot.
Si vous utilisez une machine sous vide pour quelques mets, il pourra répondre à votre besoin. Si votre utilisation se rapproche d’un volume plus élevé que domestique. Nous recommandons de regarder des bassins de cuisson sous vide plus performant tel que le SR 23 (19 litres de capacité d’eau) ou encore SR 11 (29 litres de capacité d’eau) qui vous donneront un meilleur rendement.
THERMOPLONGEUR SV 96 – EURODIB INFORMATION TECHNIQUES
- Fonctionne sur le 120 Volts – 10 ampères
- Dimension : 13.2‘’ Hauteur x 6.34 ‘’ Profondeur x 3.94 Largeur
- Intervalle de température de 5°C à 95°C
- Degré de précision de ± 0,5°C
- Minuterie de 5 minutes à 99 heures
- Volume d’eau maximal recommandé de 25 L
- Contrôle intelligent
- Cuisson directe
- Autodiagnostic
- Température précise et augmentation rapide de la température
- 900 W
- Garantie d’un an pour les pièces et la main d’œuvre
DIMENSIONS
Profondeur : 12 pouces
Largeur : 18 pouces
Hauteur : 6 pouces
Shipping 20 x 14 x 7 – poids 8 livres
AVANTAGE ENVIRONNEMENTALE
Thermocirculateur SV 96 Eurodib qui minimise les pertes de nourriture en opération.
Garantie
Garantie 1 an pièce et main d’œuvre pour le manufacturier
Ressources
https://www.eurodib.com/eurodib-sv-96-thermal-circulator
Disponibilité
Nous contacter pour plus d’information (418) 522-6086.