Le robot coupe-légumes combiné avec le coupeur-mélangeur Dito Sama TRK70 602243 est une révolution dans la cuisine professionnelle. Il offre ainsi une solution multifonction 3 en 1 inégalée pour trancher, râper, effiler, couper, hacher, broyer, émulsionner, mélanger et pétrir. Avec son bol en acier inoxydable de 7 litres, ce robot coupe-légumes est donc conçu pour répondre aux besoins les plus exigeants des chefs professionnels. Il permet de préparer des plats pour 100 à 400 couverts par service, et même jusqu’à 800 couverts en préparation sélective.
COUPE-LÉGUMES COMBINÉ MULTIFONCTION – TRK70 602243 DITO SAMA
Doté en option de 47 disques de coupe disponibles et de 4 lames en S. Le robot coupe-légumes combiné avec le coupeur-mélangeur Dito Sama TRK70 602243 est donc idéal pour créer une large gamme de textures. Vous pourrez faire des coupes ou mélanges pour mayonnaises, vinaigrettes, tartares, noix, grains, légumes et bien plus encore. Sa fonction émulsionneur, fournie de série, ajoute à sa polyvalence. Vous pourrez mélanger des ingrédients avec une précision remarquable pour obtenir des textures parfaites.
La machine intègre le système Incly. Il permet donc d’incliner la base du moteur à 20° pour une efficacité optimale lors de l’utilisation de l’accessoire coupe-légumes. Sa conception intelligente inclut une trémie ronde pour les légumes longs et une trémie 3/4 de lune. Le tout réduit la nécessité de prédécoupe, augmentant ainsi l’efficacité et la sécurité dans la cuisine. De plus, son moteur de 1 500 watts offre un performance exceptionnelle. Aussi, toutes les parties en contact avec les aliments sont entièrement démontables sans outils et lavables au lave-vaisselle, assurant une hygiène impeccable.
ROBOT COUPE-LÉGUMES COMBINÉ AVEC LE COUPEUR-MÉLANGEUR CUTTER TRK70 602243 DITO SAMA : SÉCURTAIRE ET PRODUCTIF/EFFICACE
Avec des fonctionnalités telles que le redémarrage automatique, le système de sécurité magnétique, le frein moteur, et une limitation automatique de la vitesse selon la fonction utilisée. Le robot coupe-légumes combiné avec le coupeur-mélangeur Dito Sama TRK70 602243 garantit non seulement une performance exceptionnelle. Il permet aussi une sécurité maximale pour l’utilisateur. Sa capacité de coupe-légumes à 550 kg/h et de cutter mélangeur de 150 g à 3,5 kg en fait ainsi un choix incontournable. Ainsi tous les établissements de restauration cherchant à optimiser leur productivité et leur créativité culinaire auront donc un équipement répondant à leurs besoins.
Équipement Bouchard offre aussi une très large gamme de coupe-légumes de haute qualité dans les grandes marques. N’hésitez pas à nous contacter.
ROBOTS COUPE-LÉGUMES HACHEUR-MÉLANGEUR TRK70 602243 DITO SAMA UN ÉQUIPEMENT INCONTOURNABLE DANS UNE CUISINE PROFESSIONNELLE – DESCRIPTION
- Branchement 120 volts – 1 phase – Prise Nema 5-15p
- Puissance 1500 watts –
- Dimensions : 9.9 ‘’ (252mm) Largeur x 19.1’’ (485mm) Profondeur x 19.9’’ (505mm) Hauteur
- Poids : 70 lbs
- Vitesse variable fonction coupe-légumes : 4 vitesses et jusqu’à 800 tr/min
- Vitesse variable fonction cutter coupeur-hacheur : 10 vitesses de 300 à 3 700 tr/min
- Pièces en contact avec les aliments – facilement lavable au lave-vaisselle
- Cuve en acier inox conception solide – durable
- Système incliné 20 degré – section coupe – Plus ergonomique
- Accessoires Inclus :
– Couvercle (1) avec racleur de cuve pour cutter mélangeur 7.0 litres
– Lame en S (1) ‘’Rotor’’ à couteaux micro-dentées pour bol hacheur mélangeur 7.0 litres
– Bol ou Cuve en acier inox capacité 7.0 litres (1)
– Disque éjecteur (1)
- Options :
– 47 lames pour couper, trancheur, mettre en dés et en julienne – coupe-légumes (voir fiche technique)
– 4 lames en S pour hacher, mélanger, émulsionner, faire des tartares et mayonnaise et plus.
- Origne : France
Environnement – avantage environnemental
Coupe-légumes multifonction TRK70 Dito Sama solide durable et fonctionne sur le 120 volts -1 phase et permet ainsi une grande efficacité énergétique.
Garantie
Le robot coupe-légumes combiné avec le coupeur-mélangeur Dito Sama TRK70 602243 est garanti 1 an pièce et main d’oeuvre.
Ressources
Information technique (lien) : Fiche technique Coupe-légumes hacheur-coupeur TRK70 Dito Sama 602243
Information vidéo : TRK70 Dito Sama – vidéo
Disponibilité
Nous contacter pour plus d’information (418) 522-6086.
