Machine sous-vide externe Mistral Atmovac. Premièrement, la machine sous-vide Mistral de Atmovac permet de faire un vide externe rapide avec des sacs sous-vide embossés ou rainurés. Deuxièmement, les sacs rainurés qu’accepte cette machine pourront avoir une largeur maximum de 12 pouces. Ainsi, cette machine sous vide commerciale répondra facilement aux sacs sous vide embossés d’une largeur de 6 à 12 pouces. En résumé, cette machine sous vide externe professionnelle répondra très bien pour les commerces ou cuisines de transformation qui veulent emballer des aliments sous vide.
D’abord, la machine sous-vide externe Mistral vient avec une pompe à vide élevée. Sa pompe de 1.14 m3h permet un vide rapide et final de jusqu’à 3.63 PSI. La finition externe en acier inox 304 de cette machine sous-vide externe pour sacs embossés répond donc aux normes pour un usage alimentaire. En plus, son cordon de branchement 120 volts permet son utilisation dans des prises électriques standards de type Nema 5-15P. Cette machine offre aussi la possibilité de faire le sous vide pour des sacs de cuisson rainurés. La Mistral de Atmovac fait des soudures de sacs de 4 mm (0.15’’) qui offre une plus grande résistance pour garder un sous vide parfait. Enfin, cette machine sous-vide deviendra un très bon achat pour des commerces de type boucheries, restaurants, cuisines communautaires et des cuisines de transformation.
Équipement Bouchard offre une large gamme de machines sous-vides. N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations ou pour un produit qui n’est pas sur le site web.
Machine sous-vide externe Mistra Atmovac – Description
- Puissance : 120 Volts
- Branchement : Prise Nema 5-15P
- Barre de scellement : 12.99 pouces
- Dimension de la machine : 16.54 ‘’ Largeur x 11.42’’ largeur x 6.45 ‘’ hauteur
- Vitesse de la pompe : 1.14 m3h
- Poids : 14.33 lbs.
- Fabriqué en Italie
Environnement
Permet de limiter les pertes d’aliments en faisant des emballages avec cette machine sous-vide externe.
Garantie
Le manufacturier garanti le produit pour une période de 1 an.
Ressources
Fiche d’information : Fiche technique du produit /spec sheet Mistral
Disponibilité
Nous contacter pour plus d’information (418) 522-6086.
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