Induction encastrable SC05 Eurodib. Premièrement, cette plaque à induction encastrable à performance domestique offre une puissance totale de 2800 watts. La SC05 Eurodib a ainsi 2 sections chauffantes à induction. Le surface avant dégage une puissance de 1000 watts et la section arrière offre aussi une puissance maximale de 1800 watts. Cette plaque à induction encastrable SC05 de Eurodib peuvent donc accepter des batteries de cuisine compatible de 5 à 10 pouces. Cette plaque à induction encastrable de 2800 watts demande une prise Nema 6-15P avec un ampérage de 11.6 ampères. Un système de commande tactile permet ainsi la mise en marche et les ajustements de cuisson. Enfin, cette plaque à induction SC05 à 2 surfaces de cuisson de Eurodib donnera une puissance de cuisson domestique.
SURFACE DE CUISSON À INDUCTION ENCASTRABLE DOUBLE SC05 EURODIB – INFORMATIONS ADDITIONNELLES
D’abord, cette plaque est munie de 2 ventilateurs pour réduire la chaleur. Une minuterie de 0-99 minutes permet donc de régler le temps de cuisson. La plaque de cuisson Eurodib s’éteindra si un chaudron ou une plaque de cuisson est non compatible. Elle s’éteindra aussi si la température de l’appareil dépasse la plage normale ou si encore le chaudron n’est pas sur la surface de cuisson. Cette plaque de cuisson SC05 permet donc au chef d’utiliser la technique de la cuisson à induction pour ceux qui veulent produire des recettes dans un cadre domestique.
Équipement Bouchard offre une grande variété d’équipements pour les cuisines commerciales. N’hésitez pas à nous contacter Équipement Bouchard (418) 522-6086.
PLAQUE DE CUISSON À INDUCTION ENCASTRABLE SC05 EURODIB – CARACTÉRISTIQUES
- Matériaux : surface de haute qualité
- Dimensions : 20’’ Profond x 11.4’’ Largeur x 3’’ Haut
- Surface : 2 surfaces de cuisson avant 1000 watts / arrière 1800 watts
- Puissance totale : 2800 Watts
- Prise : Nema 6-15 P
- Capacité : plat compatible de 5 à 10 pouces diamètre
- Contrôle : Commande tactile
- Minuterie : 0-99 minutes
- Poids : 10 livres
Environnement – avantage environnemental
La cuisson par induction – le préchauffage est non requis, pas de perte de chaleur et d’énergie. Chauffage instantané (important : l’alimentation s’éteindra si le matériel de cuisson est non compatible, aussi si la température de l’appareil dépasse la plage normale et si l’ustensile de cuisine n’est pas sur la plaque).
Garantie
Cette plaque encastrée induction SC05 Eurodib est garantie 1 an pièce et main d’œuvre par le manufacturier.
Ressources
Information technique (lien) : Plaque induction encastrable Eurodib SC05
Disponibilité
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