Four pizza convoyeur PS520E Middleby

Four pizza convoyeur PS520E EMS Middleby Marshall. Premièrement, le four à pizza convoyeur électrique PS520E Middleby Marshall vient disponible sur le 208 volts 1 phase ou sur le 240 volts 1 phase. Deuxièmement, ce four à pizza dispose d’un convoyeur de 18 pouces de largeur de chaine  avec une chambre de cuisson de 20 pouces. La longueur totale avec extension est donc de 54 pouces. Selon le manufacturier, ce four à pizza PS520 offre une capacité de cuisson jusqu’à 21 pizzas 12 pouces à l’heure (voir charte-ci-dessous). En plus, tous les fours Middleby Marshall sont conçus pour cuire une multitude de produits : pizzas, fruits de mer, sandwichs ou bagels. Le four PS520E est un four idéal pour un kiosque ou un dépanneur. Enfin, ce four à pizza rotatif PS520E peut facilement être superposé d’une 2 ième et même d’un 3 ième four.

Les fours à pizza convoyeur Middleby EMS ont un système de gestion de l’énergie breveté (EMS Energy Management System) qui réduit ainsi la consommation d’énergie et augmente l’efficacité de cuisson. Aussi, il offre un rendement maximum sur le transfert de chaleur vers le produit. L’air qui y circule donc de façon recycler en permanence pour limiter la consommation d’énergie.

Autres modèles disponibles de four à pizzas électrique ou au gaz convoyeur, à convection ou aussi sur pierre.  Nous contacter pour commander ou avoir plus d’information (418) 522-6086.

FOUR PIZZA ELECTRIQUE PS520E MIDDLEBY MARSHAL (Description):

• Dimensions : 42” Longueur (54 ‘’ avec extension) x 35 ” Profond x 21 3/4 ” Largeur
• Extension : 12 pouces /en option extension 6’’ à l’entrée
• Four pizza convoyeur largeur de chaine 18 pouces
• Chambre de cuisson de 20 ‘’
• Intérieur et extérieur en acier inox
• Vient avec des pattes de 4 pouces
• Possibilité de les superposés (2 ou 3)
• Fonctionne sur le 208 Volts 1 phase ou sur le 240 volts 1 phase
• Électricité : 8.3 Kilowatts
• Contrôle digital pour la température et le temps de cuisson (1 à 10 minutes)
• Température jusqu’à 550 F
• Poids – 325 livres
• Garantie 1 an pièces et main d’œuvre

Environnement

Four à pizza électrique avec système breveté (EMS Energy Management System) qui réduit ainsi la consommation d’énergie et augmente l’efficacité de cuisson.

Garantie

Garantie du manufacturier 1 an pièces et main d’œuvre.

Ressources

Informations techniques : Fiche technique PS520E Middleby Marshall

Vidéo descriptive du four :   Vidéo PS520E comme neuf

Vidéo four pizza nettoyage journalier  :  Four pizza nettoyage PS640

Manuel d’opération :   Manuel opération PS520E

Plus d’information

Nous contacter ainsi pour plus d’information (418) 522-6086.