Cellule refroidissement rapide chariot BCC4008

Prix sur demande

Cellule de refroidissement rapide à chariot. Capacité refroidissement  95 Kilos (209 Lbs) de +90 C à +3 C. Capacité surgélation de 75 Kilos (165 lbs) de + 90 C à -18 C. Fait en acier inox # 304. Répond à de haut standard de fabrication et d’utilisation. Contacter nous pour plus d’information (418) 522-6086.

*Ce produit sera ajouté à votre demande de soumission facile!

Pour plus d’infos :

Cellule refroidissement rapide à chariot BCC4008 Eurodib GEMM. Premièrement, cette cellule de refroidissement rapide à usage commercial permet d’entrée facilement un chariot à l’intérieur. Vous pourrez donc placer des plaques de 18’’ x 26’’ à l’intérieur sans à avoir à les sortir de votre chariot. Deuxièmement, cette cellule de refroidissement rapide permet à 95 kilos (209 livres) d’aliments de passer de +90 C à +3 C en 2 heures ou moins.  Ce ‘’ blast chiller rool in BCC4008’’ pour aussi surgeler 75 kilos des aliments de + 90 C à -18 C rapidement. Enfin, ce blast chiller à usage commercial devient un instrument indispensable pour améliorer la qualité des aliments et leur durée de vie.

Cellule refroidissement rapide à charriot BCC4008 Eurodib Gemm – description

D’abord, cette cellule BCC4008 Eurodib Gemm vient en acier inox # 304 à l’intérieur et à l’extérieur de l’unité. Cette unité Blast chiller peut servir autant de cellule de refroidissement rapide que de surgélateur. Une sonde interne permet donc de suivre facilement les températures de refroidissement. Un tableau de contrôle permet de programmer le refroidissement par un température ou un temps programmé. Un branchement USB offre aussi la possibilité d’enregistrer les temps et températures d’une période de travail. Un système d’auto dégivrage au gaz rend l’unité constamment performante à cette cellule de refroidissement rapide à chariot. En plus, l’unité de cette cellule de refroidissement rapide avec chariot à usage commercial vient à un programme d’utilisation en 8 langues dont le français et l’anglais pour faciliter l’utilisation.

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Cellule refroidissement rapide pour chariot à usage commercial Blast chiller BCC4008 – informations techniques

Matériaux :      Acier inox # 304

Dimensions externes :   35.3 ‘’ L x 53 ‘’ P x 96‘’ H (89x132x242h cm)

Dimensions internes :   28 ‘’ L x 34 ‘’ P x 74.1 H (71x86x187h cm)

Fonctionne :               208 Volts – 3 phases

Demande énergétique : 5890 watts – 3,5 HP

Gaz réfrigérant  :        R452A

Cycle de travail :        par temps programmé ou sur température avec tige

Capacité :                   1 Charriot à plaque 18’’ x 26’’

Capacité :                   95 Kilos (209lbs) + 90 C / + 3 C refroidissement aliments

75 kilos (165lbs) + 90 C/ – 18 C  surgélateur aliments

 

Poids :                         475 Livres

 

Environnement – avantage environnemental

La cellule de refroidissement rapide à charriot BCC4008 Eurodib par Gemm à chariot fonctionne au gaz R 425A et répond aux normes environnementales.

Garantie

Cette cellule de refroidissement rapide à chariot est couverte par une garantie de 1 an.

Ressources

Fiche technique :  BCC4008 Eurodib par Gemm à consulter

Vidéo d’utilisation : BCC4008 Eurodib par Gemm à consulter 

Disponibilité

Nous contacter pour plus d’information (418) 522-6086.