Armoire chauffante Omcan. 31834. Premièrement, cette armoire chauffante offre un bon maintien de la température des aliments jusqu’à 180 F ou 82 C. Elle peut donc être une bonne armoire de maintien de chaleur. Deuxièmement, cette armoire chauffante 120 volts est faite en en aluminium simple coque. Cette armoire de maintien de température accepte des tôles de cuisson de 18 x 26. Elle possède 35 niveaux pour vous permettre de laisser l’espacement désirez entre chaque tôle. En plus, elle fonctionne sur le 110 Volts et se branche sur une prise Nema 5 -15. Enfin, elle peut aussi servir d’étuve ou de chambre de pousse pour les croissants et les viennoiseries.
Grâce à un bouton de réglage, cette armoire de maintien de chaleur peut aussi servir d’étuve pour la préparation de produits avec levure. Ainsi, vous pourrez faire lever dans cette étuve multifonctionnelle tel que du pain, des croissants, des brioches, des pains au chocolat pour la cuisson. Un contrôle pour l’humidité est aussi disponible permettant de maintenir l’humidité entre 35 et 95 % pour cette étuve. Ce produit devient donc très intéressant avec un excellent rapport Qualité/Prix. L’ armoire chauffante 120 volts # 31384 de Omcan revient ainsi à un prix plus économique à l’achat que la majorité des produits comparables sur le marché. Enfin grâce à sa conception en aluminium et sans artifice, ce produit sera durable et facile d’entretien.
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Armoire chauffante Omcan et étuve 31834 – description :
- Dimension : 21 ‘’ Largeur x 20.75 ‘’ Profondeur x 68’’ hauteur
- Produit simple paroi
- Mobile sur 4 roues (2 avec freins et 2 sans freins)
- Construction en aluminium tant intérieur et extérieur
- Porte avant en plexiglass (facile de voir à l’intérieur)
- Accepte les plaques de cuisson 18 x 26
- Capacité 35 niveaux de 18 x 26 (accepte aussi les tôles 18 x 13)
- Fonctionne sur le 120 Volts (prise Nema 5-15)
- Contrôle ajustable à votre choix donc pour Armoire chauffante ou Étuve à pâtisserie
- Bouton contrôle température ajustable jusqu’à 180 F (82 C)
- Contrôle humidité ajustable de 30 à 95%
- Panne intérieure pour placer de l’eau (humidité)
- Système de circulation de l’air -chaleur et humidité bien réparti dans la cavité
Environnement – avantages
Cette armoire chauffante 120 volts fonctionne à l’électricité 110 volts et demande peu d’énergie
Garantie
Garantie du manufacturier 1 an pièce main d’œuvre.
Ressources
Fiche d’information : Fiche technique du produit à télécharger
Vidéo descriptif du produit : Armoire chauffante Omcan 120 Volts – 31834 à visionner
Disponibilité
Nous contacter pour plus d’information (418) 522-6086.
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