Pétrin à pain LMT30 Eurodib démonstrateur. Ce pétrin à pain Eurodib offre une capacité maximale de 12 kilos de pâte à pains. Le pétrin LMT30 Eurodib répondra très bien pour la production de pâte à pizza. Le LMT30 pourra donc remplacer un mélangeur à pâte à pizza dans une pizzéria. Important, LMT30 s’utilise sur le 220 volts 1 phase. Une prise électrique de standard Nema 6-15 P pourra permettre le branchement de pétrin à usage commercial. Ce pétrin Eurodib devient un équipement pouvant servir àla préparation de pain, de pâte à pizza, de pâtes à tarte. On peut donc le retrouver dans des boulangeries, des restaurants, dans des services alimentaires et des pâtisseries.
Le LMT30 vient donc avec un bol et un crochet en acier inox qui demeure sur sa base. Ce pétrin à une vitesse fait tourner le crochet à 185 tours/minute et le bol à 15 tours/minute. Un garde de protection et un bouton d’arrêt d’urgence rend ce pétrin à pain professionnel conforme aux normes de santé et sécurité. En plus, un bouton de minuterie vient à ce pétrin à usage commercial. En résumé, ce pétrin à pâte pourra produire des pâtes tel que ciabatta et autres pâtes à pain, pâtes à tarte, des pâtes à biscuit et des pâtes à pizza.
Pétrin à pâtes LMT30 Eurodib – caractéristiques
Dimension : 28.7’’ Profond x 17’’ Largeur x 30’’ Hauteur
Production : jusqu’à 12 Kilos ou 26.5 livres
Électricité : 220 volts – 12 ampères
Vitesse : 1 seule vitesse
Vitesse rotation : 185 tours/minute crochet et 15 tours/minutes le bol
Finition : Bol et crochet en acier inox
Capot : En polyéthylène
Sécurité : Bouton d’arrêt d’urgence et micro-switch sur le grille
Poids : 275 Livres