Four à pizza Middleby Marshall – PS 536 S

Four à pizza PS 536 ES Middleby Marshall. Premièrement, le four à pizza convoyeur PS 536 ES Middleby Marshall est un four à pizza électrique performant. Deuxièmement, les fours à pizza convoyeur  de la série PS cuisent à la fois plus rapidement et à une température plus basse que les autres fours. Aussi, les courants d’air chaud verticaux pulsés optimisent les cuissons. En plus, tous les fours Middleby Marshall sont conçus pour cuire une multitude de produits, y compris des pizzas, des fruits de mer, des sandwichs, des bagels, des flamenkuches. Le four PS 536 ES est l’outil idéal pour les points de vente type kiosque, ses dimensions lui permettent une implantation facile  dans de petits locaux. Enfin, le four à pizza convoyeur PS 536 ES peut facilement être superposé d’une 2 ième et même d’un 3 ième four.

FOUR CONVOYEUR MIDDLEBY (Rendement et Economie d’Energie)

D’abord, les fours Middleby sont dotés d’un système d’optimisation de l’énergie breveté (EMS). Aussi, il offre un rendement maximum sur le transfert de chaleur vers le produit. L’air qui circule recyclé en permanence pour limiter la consommation d’énergie. L’isolation dans la cavité du four  évite le rayonnement dans la cuisine pour garder la chaleur dans le four.

FOUR MIDDLEBY MARSHALL (Nettoyage)

Les fours PS 536 sont conçus pour un nettoyage facile (voir vidéo) Les pièces amovibles comprennent: des bacs à miettes, des panneaux d’extrémité, des doigts d’air, un bac de sortie et un ensemble de bande transporteuse amovible.

 

FOUR PIZZA PS 536 MIDDLE MARSHAL (Description) :

  • Dimension total  : 60” Longueur x 44  5/8 ” Hauteur x 43 3/8 ” Profondeur
  • Dimension convoyeur : 60 ” longueur x 20 ” Largeur
  • Électricité : 17 Kilowatts – 208 Volts – 3 phases
  • Chambre de cuisson de 36 pouces
  • Contrôle digital pour la température et le temps de cuisson
  • Température jusqu’à 550 F
  • Garantie 1 an pièces et main d’oeuvre

 

Prix : Nous contacter (418) 522-6086

 

Four à Middleby Marshall