Les mélangeurs à pâtisserie sont disponibles dans plusieurs formats, dans le 8, 10, 20, 30, 40 et 60 pintes. Il vient donc important de connaître la différence aux niveaux du format de chacun :

Les modèles de comptoir 8 et 10 pintes

  • B8 : Ce mélangeur de comptoir de 8 pintes répondra a des besoins de bases en pâtisserie. Il vient avec 2 vitesses de rotation : 130 et 200 tours minutes. Sa vitesse de rotation est limite son utilisation pour les mélanges qui demande une très bonne vitesse de rotation. Il est cependant robuste et durable.
  • M10ETL : Mélangeur sur socle 10 pintes de comptoir 3 vitesses qui offre un vitesse de rotation de 106 tours minutes en 1 ière vitesse, de 180 tours minutes en 2 ième vitesse et de 387 tours minutes en 3 ième vitesse. Ce batteur sur socle de 10 pintes est robuste et durable. Disponible sur le 120 volts et se place sur un comptoir.
  • M20ETL (batteur sur socle de 20 pintes) : Ce mélangeur Eurodib est l’équipement idéal pour une petite cuisine de préparation d’aliments. Son bol de 12 pouces de diamètre offre une capacité de production et aussi le rend assez facile de transport. Grâce au mélangeur Eurodib M20ETL vous pourrez faire toutes les préparation de pâte à tarte, gâteaux, génoises et autres préparation de pâtisserie. Il est aussi l’équipement idéal pour faire des pommes de terres purée. Disponible sur le 120 Volts et se place idéalement sur un support à équipement.

Mélangeur – Batteur sur socle de plancher

  • M30ETL (batteur sur socle 30 pintes) : Ce malaxeur 30 pintes est un équipement intermédaire entre les petits mélangeurs à pâtes et les gros mélangeurs 60 pintes. Ce modèle 30 pintes de Eurodib est disponible sur le 120 volts ou le 208 volts 3 phases.
  • M40ETL : Grâce au mélangeur à pâtisserie M40ETL vous aurez la capacité de produit des quantités de pâte à tarte, de gâteaux , de purée et tous les autres produits de pâtisserie. Ce mélangeur qui fonctionne sur le 208 Volts 3 phase offre aussi la possibilité de faire de la pâte à pain et à pizza en quantité limité.
  • M60ETL : Ce malaxeur grande puissance sera l’équipement pour une pâtisserie de bon volume d’affaire qui a besoin de faire de grande production. Il pourra aussi mélanger de 20 kilos de faire pour préparer des pâtes à pizzas ou encore des pâtes à pain.

En résumé, Eurodib offre des mélangeurs 8 à 60 pintes qui sont robuste durable de très bonne qualité. En plus, ils sont offerts à prix très compétitif. Vous êtes intéressé pas un bon mélangeur à un prix très abrodable. Contacter Équipement Bouchard au (418) 522-6086. Les mélangeurs Eurodib sont disponibles au Québec et dans les provinces Maritimes.