Découvrez le four à convection pour pâtisserie professionnel rotatif 6 plaques CA6 de marque Doyon. Ce four à convection usagé pour pâtisserie 6 plaques vient donc avec un système rotatif pour uniformiser la cuisson. Ainsi grâce à ce four professionnel rotatif avec injection de vapeur à usage commercial CA6, vous pourrez cuire aussi du pain, des baguettes, bagels et autres produits de boulangerie. Ce four à convection d’occasion électrique Doyon deviendra donc un équipement essentiel au succès de la cuisson de vos produits de boulangerie ou pâtisserie.
FOUR À CONVECTION USAGÉ 6 PLAQUES ÉLECTRIQUE AVEC SYSTÈME ROTATIF DES PLAQUES DE CUISSON ET INJECTION DE VAPEUR CA 6 DOYON – INFORMATIONS ADDITIONNELLES.
Ce four professionnel à convection CA6 de marque Doyon électrique offre donc la possibilité de cuisiner une multitude de produits. Ainsi, vous pourrez cuire des pains, petits pains, brioches, pains croustillants, pâtisseries, muffins, biscuits, gâteaux, tartes, bagels, croissants, pain de seigle, pizza, bacon, gibier à plumes, poulet, dinde, préparation multi-repas, légumes/casseroles en vrac, cuisson lente et même rethermalizer les aliments.
Son système d’injection de vapeur vous permettra d’avoir des pains croustillants. Le système rotation vous assura aussi une cuisson uniforme et dorée de vos produits. La qualité de construction de ce four à convection rotatif usagé de marque Doyon vous offrira encore plusieurs années de bon service.
Avec Équipement Bouchard, vous bénéficiez d’une distribution fiable qui cherche à vous offrir des équipements de qualité partout au Québec. Notre objectif vous offrir des équipements fiables qui répondront donc à vos attentes de performance et de qualité. Équipement Bouchard offre d’équipements usagés pour votre commerce.
CA6 DOYON FOUR À CONVECTION D’OCCASION POUR BOULANGRIE OU PÂTISSERIE USAGÉ – SPÉCIFICATIONS
- Fonctionne sur le 120–208 volts – 3 phases
- Ampérage 43 ampères
- Dimensions extérieures : 44’’ x 53 ‘’ profondeur x 37 ‘’ hauteur
- Finition extérieur acier inox
- Capacité de stockage pour cuisson :6 plaques 18 x 26
- Température jusqu’à 500 F
- Système de rotation des plaques
- Approuvée NSF
- Poids : 825 livres
Environnement
Four convection pour pâtisserie ou boulangerie électrique usagé CA6 Doyon solide et durable. Vous pourrez ainsi faire un économique substantiel.
Garantie
Garantie 3 mois
Ressources
Informations techniques : Fiche technique CA6 Doyon
Guide d’utilisation: Voir le manuel du propriétaire
Disponibilité
Nous contacter pour plus d’information (418) 522-6086.
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