Le combiné coupe-légumes/cutter TRK45 Dito Sama 602241 est un outil de cuisine professionnel remarquable, conçu pour répondre aux exigences élevées des chefs, des opérateurs de cuisines et aussi des restaurateurs en termes de performance, solidité et durabilité. Fabriqué avec des matériaux de haute qualité, cet appareil garantit donc une résistance exceptionnelle à l’usure quotidienne, promettant ainsi une longue durée de vie même dans les cuisines les plus actives. Grâce à ce combiné coupe-légumes/couper TRK45. vous pourrez ainsi transformer presque tous les aliments les légumes, fruits, fromages, viandes, poissons et plus encore. Ce coupe-légumes/cutter TRK45 Dito Sama 602241 pourra répondre à une production de 100 à 400 repas ou couverts avec beaucoup d’aisance.
ROBOTS COUPE-LÉGUMES HACHEUR-MÉLANGEUR TRK45 602241 DITO SAMA UN ÉQUIPEMENT INCONTOURNABLE DANS UNE CUISINE PROFESSIONNELLE
La facilité d’utilisation est toujours au cœur de la conception du combiné coupe-légumes/cutter TRK45 Dito Sama 602241. Avec des commandes intuitives, les utilisateurs peuvent ainsi facilement maîtriser diverses fonctions sans effort, rendant la préparation des aliments rapide et efficace. La capacité de production impressionnante du combiné, allant donc jusqu’à 250 kilos d’aliments par heure pour la section coupe, en fait l’outil idéal pour les établissements à fort volume de production. Son bol en acier inox de 4.5 litres vous permettra ainsi de hacher, mélanger et même émulsionner. Vous pourrez facilement faire des vinaigrettes, des mayonnaises, des tartes au bœuf ou au saumon et plus encore. Le Combiné Coupe-légumes/cutter TRK45 Dito Sama 602241 pourra répondre à une production de 100 à 400 couverts/repas avec beaucoup d’aisance.
En termes d’entretien, le TRK45 excelle également. Les pièces en contact avec les aliments sont entièrement compatibles avec le lave-vaisselle, simplifiant ainsi le nettoyage et garantissant l’hygiène. Le bol en acier inoxydable de 4,5 litres pour la partie hachage cutter offre non seulement une robustesse inégalée mais aussi une facilité de nettoyage après chaque utilisation.
En résumé, que ce soit pour couper, râper, couper en dés ou en cubes, hacher, ou encore émulsionner, le Combiné Coupe-légumes/cutter TRK45 Dito Sama 602241 s’avère donc être un équipement incontournable. Sa fonction d’émulsion est particulièrement remarquable, permettant aux chefs de créer des sauces, des mayonnaises dressings homogènes et aussi des tartares avec une facilité déconcertante. En somme, le combiné coupe-légumes/cutter TRK45 est un investissement judicieux pour toute cuisine professionnelle, alliant performance, efficacité, durabilité et facilité d’entretien.
Bouchard Équipement vous offre des coupe-légumes de haute qualité et aussi des de cuissons, de réfrigérations et de préparation pour votre commerce. Nous contacter pour les autres modèles de robots coupe-légumes ou émulsionneurs professionnels recherchés.
ROBOTS COUPE-LÉGUMES HACHEUR-MÉLANGEUR TRK45 602241 DITO SAMA UN ÉQUIPEMENT INCONTOURNABLE DANS UNE CUISINE PROFESSIONNELLE
- Branchement 120 volts – 1 phase – Prise Nema 5-15p
- Puissance 1000 watts – 1 HP
- Dimensions : 9.9 ‘’ (252mm) Largeur x 19.1’’ (485mm) Profondeur x 19.9’’ (505mm) Hauteur
- Poids : 70 lbs
- Vitesse variable fonction coupe-légumes : 4 vitesses et jusqu’à 800 tr/min
- Vitesse variable fonction cutter coupeur-hacheur : 10 vitesses de 300 à 3 700 tr/min
- Pièces en contact avec les aliments – facilement lavable au lave-vaisselle
- Cuve en acier inox conception solide – durable
- Système incliné 20 degré – section coupe – Plus ergonomique
- Accessoires Inclus :
– Couvercle (1) avec racleur de cuve pour cutter mélangeur 4,5 litres PNC 650099
– Lame en S (1) ‘’Rotor’’ à couteaux micro-dentées pour bol hacheur mélangeur 4,5 litres
– Bol ou Cuve en acier inox capacité 4,5 litres (1) PNC 653589
– Disque éjecteur (1) PNC 653772
- Options :
– 47 lames pour couper, trancheur, mettre en dés et en julienne – coupe-légumes (voir fiche technique)
– 4 lames en S pour hacher, mélanger, émulsionner, pour faire aussi des tartares, mayonnaises et plus.
- Origne : France
Environnement – avantage environnemental
Le combiné Coupe-légumes/cutter TRK45 Dito Sama 602241 pour 100 à 400 personnes est solide durable et fonctionne sur le 120 volts -1 phase. Il permet aussi une grande efficacité énergétique.
Garantie
Garantie 1 an pièce et main d’oeuvre
Ressources
Information technique (lien) : Fiche technique Coupe-légumes hacheur-coupeur TRK45 Dito Sama 602241
Information vidéo : TRK45 Dito Sama – vidéo
Disponibilité
Nous contacter pour plus d’information (418) 522-6086.
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